生化盘片油水分离器，由一个除渣筐、一个进水口、一个出水口、一套生化盘片组合体处理器、一个长方体容器构成的生化盘片式油水分离器。生化盘片式油水分离器，打破传统单一的油水分离瓶颈，增加了生化盘片单元，巧妙地将网孔过滤法、物理比重法、缝隙阻尼法、生物载体膜处理法有机结合在一起，使其在适宜的时间和空间内，通过除渣、去浮油、分解游离油和加药深度处理，使餐饮含油污水中的悬浮物（ＳＳ）、漂浮状态和游离状态油脂（ＦＯＧ）、生物需氧量（ＢＯＤ）和化学需氧量（ＣＯＤ）等污染物大大去除。

有效的解决了餐饮类含油污水中溶解性油脂及包裹性油脂颗粒的深度去除问题，保障了餐饮含油污水处理后油脂的稳定达标与排放，使长期困扰人们生活的“地沟油"得到集中处理和有序回收再利用。